季節のたより『夏』 | アグ里やまかげ

やまかげ季節のたより『夏』

夏は“ブルーベリー”の季節

夏はブルーベリー狩り
当園は評判の良い品種を栽培しています。

ブルーベリーには数多くの品種がありますが、その中でも当園は評判の良い品種を栽培しており、大粒で甘いハイブッシュ群は特にご好評いただいております。

第一期つみとり収穫（ハイブッシュ群）は 5月25日から、第二期ブルーベリーのラビットアイ種、ティフブルーとバルドウィンの摘み取り開始は 7月20日頃からの予定です。

土・日・祝日は事前のご予約をお願いいたします。平日のご予約も歓迎いたしております。なお、平日は当日のご予約が可能です。20名以上の団体様は予め下見をされるようお願いいたします。園内入園は無料ですがブルーベリー摘み取り時の食味について3粒ほどで100円をいただいております。

ご利用予約はメールにて受付の後、重ねてお電話にて予約の確認をさせていただきます。

当園は日本ブルーベリー協会の会員です。

ブルーベリーには数多くの品種があります。当園ではその中から評判の良い品種栽培にこだわりました。

当園では大粒で甘みの強いハイブッシュ群のブルーベリーの人気が非常に高く、個人のお客様はもとより、近隣の有名洋菓子店、料理店などからも大変ご好評をいただいております。

果実の特徴

1.丸ごと食べられる
2.甘さと酸味が調和してさわやかな風味
3.果皮の青色はアントシアニン色素
4.生活習慣病の予防効果が高いポリフェノール含有量が多い
5.果実の利用用途が広く、生食、加工、料理の素材に使われる

ハイブッシュ群		ラビットアイ群
収穫期	5月25日から7月10日	収穫期	7月20日から8月12日
品種	スパルタンノーザン・ハイブッシュ群の大粒で風味よく人気があります。オニールサザン・ハイブッシュ群の大粒で甘く風味も良いです。	品種	バルドウインラビットアイ群の果皮はやや柔らかめで、糖度も高くとても甘い品種です。ティフブルーラビットアイ群の肉の締まりも優れ、果実は中粒で完熟果は最高に美味しいです。
摘み取り：果実の値段	今年は300gで1,300円です。 1人あたりの摘み取り基本価格です。なお、摘み取り果実は全量お引き取り願い、計量価格となります。	摘み取り：果実の値段	今年は300gで1,100円です。 1人あたりの摘み取り基本価格です。なお、摘み取り果実は全量お引き取り願い、計量価格となります。

生食用、ジャム用、いずれも全てブルーベリー本来の特長、果皮表面がパウダーブルー（青色）です。

ハイブッシュ群（生食用栽培品種一覧）

オニール／アーリーブルー／デューク／ミスティー／スパルタン／チャンドラー／ブリジッタ／ブルーゴールド／ダローネス／パトリオット／ブルークロップなど

ラビットアイ群（ジャム用品種一覧）

ティフブルー／バルドウイン

自然育ちの代表格。安全・安心で美味しいブルーベリーを育てるように努めています。