やまかげ季節のたより『夏』

夏は“ブルーベリー”の季節

【お知らせ】

ブルーベリーは天候不順の影響で摘み取りを中止することになりました。
今までにないことで残念な思いです。

ブルーベリー狩りは6月1日～8月20日まで、ご予約を受け付ける予定でした。

第一次つみとり収穫
（品種：ハイブッシュ群）
6月1日から7月中旬

第二次つみとり収穫
（品種：ラビットアイ群）
7月中旬から８月20日

来年も土・日・祝日は事前のご予約をお願いいたします。平日のご予約も歓迎いたしております。なお、平日は当日のご予約が可能です。20名以上の団体様は予め下見をされるようお願いいたします。園内入園は無料ですがブルーベリー摘み取り時の食味について3粒ほどで100円をいただいております。

ご利用予約はメールにて受付の後、重ねてお電話にて予約の確認をさせていただきます。

当園は日本ブルーベリー協会の会員です。

ブルーベリーには数多くの品種があります。当園ではその中から評判の良い品種栽培にこだわりました。

当園では大粒で甘みの強いハイブッシュ群のブルーベリーの人気が非常に高く、個人のお客様はもとより、近隣の有名洋菓子店、料理店などからも大変ご好評をいただいております。

果実の特徴

1.丸ごと食べられる
2.甘さと酸味が調和してさわやかな風味
3.果皮の青色はアントシアニン色素
4.生活習慣病の予防効果が高いポリフェノール含有量が多い
5.果実の利用用途が広く、生食、加工、料理の素材に使われる

ハイブッシュ群		ラビットアイ群
収穫期	6月1日～7月中旬ごろ	収穫期	7月中旬～8月20日ごろ
品種	スパルタンノーザン・ハイブッシュ群の大粒で風味よく人気があります。オニールサザン・ハイブッシュ群の大粒で甘く風味も良いです。	品種	バルドウインラビットアイ群の果皮はやや柔らかめで、糖度も高くとても甘い品種です。ティフブルーラビットアイ群の肉の締まりも優れ、果実は中粒で完熟果は最高に美味しいです。
摘み取り：果実の値段	今年は300gで1,300円です。 1人あたりの摘み取り基本価格です。なお、摘み取り果実は全量お引き取り願い、計量価格となります。	摘み取り：果実の値段	今年は300gで1,100円です。 1人あたりの摘み取り基本価格です。なお、摘み取り果実は全量お引き取り願い、計量価格となります。